La Base para Glasa Real es una preparación muy utilizada en repostería para decorar, aportar textura o dar un toque de sabor a todo tipo de dulces y pasteles.
Modo de empleo Agregar a 1 kg de producto, 140 g de agua fría y batir con un batidor planetario a velocidad máxima durante dos minutos. La dosis de agua se puede aumentar (hasta 150 g) dependiendo de la consistencia deseada. Dosificar con una manga pastelera o con espátula. Puede colorearse con varios tipos de colorantes: líquidos, en pasta o en polvo.
Ingredientes
Azúcar,
Almidón de arroz, Proteína vegetal de TRIGO, Regulador de acidez E336i
(Tartrato Mono potásico). Estabilizante E466 (Carboximetil Celulosa de Sodio)
Información nutricional
Información nutricional en 100 g:
Calorías: 398 Kcal / 1.694 j.
Mantener el envase bien cerrado. Grasas: 0,20 g
De las cuales:
-Grasas saturadas: 0,0 g
Hidratos de carbono: 98,20 g
De los cuales:
Azúcar: 98,20 g
Proteínas: 0,5 g
Sal: 0,3 g
Contiene cereales con gluten y productos derivados.
Utilizamos cookies para garantizarle una mejor experiencia.
Los usamos para almacenar información sobre sus hábitos en nuestro sitio web. Nos ayudará a proporcionarle la mejor experiencia y personalizar lo que ve. Al hacer clic en este banner, nos da permiso para recopilar datos.