El Isomalt se utiliza para confeccionar figuras de azúcar.

Modo de empleo
1.- Calentar hasta los 110 ºC.
2.- Dejar enfriar hasta los 80 ºC.
3.- Usando siempre guantes, es moldeable con las manos o con un molde.
4.- Isomalt se puede colorear usando colorantes hidrosolubles.

Peso neto; 950 g

Ingredientes

953 (Isomaltosa).

Información nutricional

Información nutricional en 100 g:
Calorías: 240 kcal / 1.000 kJ

Libre de alérgenos.

Isomalt

2.00 € 2.0 EUR 2.00 €

This combination does not exist.

Add to cart

CG25 NewCG25 Tartarizados Pastelería

Ref: AZ14440B yellow

100 g

Terms and Conditions
30-day money-back guarantee
Shipping: 2-3 Business Days

Isomalt

2.00 € 2.0 EUR 2.00 €

Not Available For Sale